Studienzentrum Haus Birkach Stuttgart Übernachtung Bibliothek

Team

 

Geschäftsführer

Volker Rendler-Bernhardt  

  

 

Empfang

Angelika Schwarze

 

Hauswirtschaft

Leitung der Hauswirtschaft: Beate Palm

Leitung der Küche: Anneliese Pressmar

 

Leitlinien des Hauswirtschaftsteams

Wir verstehen uns als engagiertes, motiviertes und gut geschultes Team in Voll- und Teilzeitbeschäftigung.

Die Hauswirtschaft (Hausreinigung und Küche) pflegt das Haus und verbessert die Qualität der Dienstleistungen und trägt damit zu Zufriedenheit und Wohlbefinden der Gäste bei.

Insbesondere heißt das:

  • die Mahlzeiten werden frisch und schonend in der eigenen Küche zubereitet
  • der Anteil an regionalen, saisonalen, biologischen und fairen Produkten wird weiter gesteigert
  • die Gäste werden in ansprechender Form über die Lebensmittel, auch deren Zusammensetzung und Wirkungsweise, informiert
  • die Mitarbeiterinnen der Hausreinigung pflegen und dekorieren die Räumlichkeiten sorgfältig, aufmerksam und unter Beachtung ökologischer Aspekte
  • wir fördern eine Arbeitshaltung des täglich sich selbständig Bemühens

 

Hausmeisterei

Uwe Rosa

 

 

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